一提到水，我們總把它作為“溫柔”“靈活”這些詞的意象。但你能想到，水竟然能化身“削鐵如泥”的鋒利刀刃嗎？

消防隊用的高壓水槍大家應該都見過，它的水壓一般在1.6Mpa到2.5Mpa，這樣的壓強已經足以使它達到二三十米的射程，當我們使用增壓器把水壓繼續加到100Mpa甚至更多。再加上極細的噴頭，就形成了高速射流，能輕而易舉地對各種工件進行切割，真正做到“削鐵如泥”。

但如果是水刀的話，其實切割力還是比較有限的，而且切出來的痕跡也不整齊。如果對水再稍加處理，在里面加入石榴砂，那效果就不一樣了。這些打碎的砂石選取自堅硬的礦石，有許多尖角，銳利無比，有了它們的協助，水射流的強度能提高幾百倍，而且切出來的斜面也更加平滑。
那這項高大上的技術跟其他傳統的切割技術相比有什么優勢呢？我們常見的切割方法例如激光切割和等離子切割，它們都對材料有一定的要求，比如激光切割就對厚金屬板材的切割效果不理想，并且這些切割方法有一個共同的弊端，就是熱效應，容易導致材料熱變形，還需要二次加工。這時候水切割的好處就體現出來了，水切割屬于冷態切割 ，用擔心會產生熱變形和加熱產生的有毒物質，而且不挑材料，幾乎可以對常見的任何材料進行一次性切割加工。

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